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반포역 근처에 있는 중식당으로 홀 분위기는 차분하고 고급스럽게 보입니다
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간이 알맞은 짜사이
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삼선짬뽕으로 매운 맛과 순한 맛이 있는 매운 것으로 주문합니다
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선도가 좋은 각종 해물들이 푸짐하게 들어 있습니다 국물에 해물 향이 녹아 있고 진한 맛이 좋습니
다 매운 맛이라고 하지만 제 입맛에는 그다지 맵지 않았고 개운한 목넘김이 다소 약한 것이 아쉽습
니다 그래도 높은 수준의 맛을 내는 것은 틀림없습니다
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면발은 다소 가늘게 뽑았고 질감이 괜찮습니다
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짜장면도 거부감 없이 무난한 맛을 냅니다
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이 집은 딤섬 메뉴판이 따로 있을 정도로 많은 딤섬 종류가 있더군요 군만두를 먹어봤는데 동네 중
국집의 냉동 만두를 튀겨낸 것이 아닌 튀김옷이 부드러우면서 바삭한 질감이 느껴지는 게 이 집에서
직접 만들었다는 것을 알 수 있습니다
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만두속도 간이 알맞고 담백합니다
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소롱포
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생각보다는 육즙이 풍부하지 않지만 이것도 제법 먹을만 하더군요
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간단히 식사만 하려고 다른 요리들은 접하지 못했지만 기본 이상의 맛은 충분히 낼 듯싶네요 이 집
도 역시 분위기가 고급스러운 만큼 10%의 부가세를 받아서 그렇게 저렴한 식당은 아닙니다
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출처 : 맛토리의 식탐일기
글쓴이 : 맛토리 원글보기
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