신숙
주소
서울시 서초구 서초3동
서초역 7번 출구로 나와 직진 주유소 골목으로 들어가면 우측에 간판이 보입니다
분위기
오붓한 가족모임
방문일
2008.03.06 (목)
주요메뉴
해초칼국수/만두
서초역 사거리 근처에 있는 식당으로 별도의 메뉴판이 없이 칼국수,만두,빈대떡만 판매를 하는 곳입니다 영업을 한 지가 10년이 되었지만 최근에 개업한 것처럼 홀이 깨끗합니다
해초칼국수(7000원)로 고명으로 호박,지단,다진 소고기,표고버섯을 넣어주고 국물은 걸쭉하면서 순한 맛을 냅니다 다소 싱겁다는 느낌도 드는데 아무래도 인공조미료를 사용하지 않아서 그런가 봅니다 인공조미료 맛에 민감한 사람들에게는 환영을 받을 듯싶네요 워낙 국물이 밍밍해서 호불호가 뚜렷할 것 같습니다 면발은 쫄깃하면서 부드러운 질감이 좋고 은은하게 해초 향이 납니다
만두(7000원)
만두는 한 입에 쏙 들어갈 크기이고 특별하지는 않으며 깔끔한 맛을 내는 정도입니다
나의 평가
다녀와서..
개인적으로 그다지 선호하는 맛은 아니지만 인공조미료를 섞지 않은 것은 마음에 듭니다 최근에 밀가루 값이 올라서 7000원을 받는가 봅니다 가격 대비 만족도 면에서는 다소 아쉬움이 듭니다
출처 : 맛토리의 식탐일기
글쓴이 : 맛토리 원글보기
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