[스크랩] [이수역]남성집(순댓국)

남성집

주소

서울시 동작구 사당동

이수역 14번 출구로 나와 뒤돌아 광주약국 옆 골목으로 들어가면 간판이 보입니다

분위기

가벼운 점심식사

방문일

2008.01.17 (목)

주요메뉴

순댓국(6000원)

이수역 남성시장 입구에는 순대골목이 있는데 그 중에서 이 집이 가장 유명하고 점심,저녁 때는 자리를 차지하기가 쉽지 않을 정도로 사람들이 많은 곳입니다 언제나 그렇듯이 저는 한가한 아침 시간을 이용합니다 이 집을 처음 방문한지가 벌써 5년이 되었네요 김치류는 짜지 않고 비교적 순하게 담갔고 제법 맛깔스럽습니다

순댓국(6000원)

먼저 새우젓을 적당히 넣고 수저를 휘저어 밑에 넣어 둔 양념장을 풀어냅니다 국물은 마일드하면서 시원한 맛을 냅니다 걸진 스타일은 아니지만 이 집만의 오랜 노하우를 느낄 수 있습니다 국물 만큼은 순댓국을 싫어하는 사람이 아니라면 누구나 선호할만한 맛을 냅니다

이 집의 큰 장점은 여느 집과는 달리 머릿고기는 물론 새끼보,오소리감투,곱창 등 다양하고 신선한 내장을 푸짐하게 넣어준다는 점입니다 비록 순댓국이라고 하지만 순대는 찾아볼 수가 없고 내장만 넣고 만들기 때문에 내장탕이라고일컫는 게 나을 듯싶네요

나의 평가

다녀와서..

가격이 6000원으로 다른 집보다 1000원이 더 비싸지만 그 만큼의 값어치는 충분히 한다는 생각입니다 오랜만에 방문했는데 맛은 여전하고 제가 좋아하는 순댓국집 중에 하나임을 다시 한 번 확인하고  갑니다

출처 : 맛토리의 식탐일기

글쓴이 : 맛토리 원글보기

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