[스크랩] [서초동]불로집(영양탕/수육)

불로집

주소

서울시 서초구 서초3동

교대역 14번 출구 근처

분위기

동료들과 회식하기

방문일

2007.11.18 (일)

주요메뉴

수육/영양탕

영양탕

건더기들은 불만 없이 육질이 좋은데 국물은 진하기는 하지만 간이 짜고 다소 시큼한 국물이 거슬립니다 아주머니의 언급으로는 어제 주인 아저씨가 과음을 한 관계로 컨디션이 좋지 않아서 맛이 미흡할 것이라고 솔직히 얘기를 하네요 처음 방문한 집이라서 그냥 믿어야지요

수육(1인분,26000원)으로 살코기와 쫄깃한 족발 두 점을 올려줍니다

잡내 없이 야들야들하면서 쫀득한 치감이 좋습니다

나의 평가

다녀와서..

개를 자주 접하지는 않았지만 가격이 비싼 만큼 품질 좋은 고기를 사용하는 듯싶네요

출처 : 맛토리의 식탐일기

글쓴이 : 맛토리 원글보기

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