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서초역과 교대역 사이에 있는 중식당으로 대만식 요리전문점이라고 합니다
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팔보채(20000원)
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주로 오징어,관자,해삼,새우 등을 넣어주는데 대체로 해물과 야채들이 싱싱합니다 소스는 고추기
름을 많이 넣어서 다소 느끼하지만 기분 좋게 매콤한 맛이 나는 게 술안주로 좋습니다
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해물탕면(6000원)
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국물은 진하지만 깔끔하지는 않습니다 이것 역시 얼큰함을 강조했으나 크게 특별한 맛은 아닙니다
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면발은 쫄깃하게 잘 삶았습니다
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짜장면(4000원)은 물기가 별로 없어 뻑뻑하지만 소스는 배달되는 중국집보다는 괜찮은 맛을 냅니다
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요리 대부분이 2만원 안쪽으로 주변의 다른 중식당들보다는 조금 저렴한 편입니다 사람 "인" 세 개
를 써놓은 상호가 참 독특합니다 주인장 나름대로의 철학이 깃들어 있는 듯싶네요
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출처 : 맛토리의 식탐일기
글쓴이 : 맛토리 원글보기
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