[스크랩] [서초역]싱글벙글복어(생복지리)

싱글벙글복어

주소

서울시 서초구 서초3동

서초역 2번 출구로 나와 50미터 정도 직진하면 됩니다

분위기

어르신 대접하기

방문일

2007.12.18 (화)

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생복지리(13000원)

예전에 이 집에서 간단히 식사를 한 일이 있는 싱글벙글복어 서초점입니다 복지리로 일반복이라고 하는 냉동복은 1인분에 6000원을 받는데 오늘은 생복(1인분,13000원) 2인분을 주문해봅니다 어떤 종류의 복어인지는 모르겠지만 생복인 것은 틀림이 없습니다

이 집의 단점은 국물에 인공조리료를 너무 사용한다는 점입니다 1년 전이과 지금이나 달라진 것이 없네요 그냥 간만 맞춰도 되는데 감칠 맛에 너무 신경을 쓰는 것 같습니다

냉동복과는 달리 푸석함이 없고 부드러운 질감이 좋습니다

 

나의 평가

다녀와서..

실내도 넓직하고 서빙도 원활해서 편안하게 식사나 술 자리를 가질 수 있는 반면에 국물 맛이 떨어지는 안타깝습니다

출처 : 맛토리의 식탐일기

글쓴이 : 맛토리 원글보기

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