콜리 플라워 요리법 좀 알려 주세요

re: 콜리 플라워 요리법 좀 알려 주세요

 

제일 편하고 쉬운방법이면서도 맛있어요

브로콜리처럼 소금넣고 살짝 대처서 초고추장에 찍어먹으면

진짜 맛있어요

콜리플라워 요구르트셀러드

준비할 재료
콜리플라워 400g, 통조림 옥수수 ½컵, 소금물 적당량, 요구르트소스(저지방 요구르트 1컵, 꿀 1큰술, 다진 양파 1큰술, 우유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩)


⊙만드는 방법
1 콜리플라워는 한입 크기로 잘라 끓는 소금물에 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2 통조림 옥수수는 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
3 분량의 재료를 합하여 요구르트소스를 만든다.
4 접시에 콜리플라워와 옥수수를 담고 요구르트소스를 뿌리거나 따로 곁들여낸다.