◇요리/향신료,식재료 29

<힐링푸드>오이·호박·방울토마토… 칼륨 무장 ‘심장 경호원’

&lt;힐링푸드&gt; 오이·호박·방울토마토… 칼륨 무장 ‘심장 경호원’ 부정맥에 좋은 음식 이경택기자 ktlee@munhwa.com ▲ 칼륨의 풍부한 급원 식품으로 알려진 오이와 방울토마토, 호박(왼쪽부터). 칼륨은 심혈관 질환 예방에 좋지만, 신장 기능에 이상이 있는 사람들은 섭취에 주의를 기울..

제철 과일로 간단하게 만드는 법, 들 수 있는 식초

제철 과일로 간단하게 만드는 법, 들 수 있는 식초 입력일 2011.07.14 08:56 요즘 여름 보양식품은 식초다. 체내의 독소를 제거해주며 혈액순환을 돕고 지방분해를 촉진시키는 역할을 한다. 또한 피로의 원인인 젖산을 분해하여 피로 회복에도 좋고 혈액 내의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다. 과거엔 ..