깊고 달콤한 샘

울산의 맛집<14> 오동통통 오른 살 베어물면 ‘쫀득달달’ 동구 방어동 ‘문어이야기’ 생문어 한 마리 통째 풍덩 ‘샤브샤브’ 잘 익힌 문어살 쫀득함 일품 끓이는 시간 깊어질수록 살 연해져 혀 끝서 아이스크림 녹듯 살살 2012년 03월 23일 (금) 이상길 기자 lucas0213@iusm.co.kr ▲ 문어 ..

봄내음이 가득합니다. 두부와 팽이버섯, 콩나물도 푸짐하고 오징어와 오만둥이, 바지락에 와~ 낙지도 들어있네요. 기본 찬을 한번 살펴볼까요. 대단하죠. 이거 5천원짜리 해물된장 상차림이거든요. 브로콜리, 봄동, 섬초(시금치) 봄이 한가득 옹기종기 모여있어요. 갖은 양념에 조물조물 무쳐낸 봄동입..

오미가 주소 서울특별시 강남구 신사동 585-13 전화번호 02-543-1145 --> 관련번호 02-543-1146 분류 생활, 건강 > 음식, 요리 > 음식점 > 한식

서초동 남부터미널역 근처에 있는 집으로 순댓국을 잘 한다고 해서 들러본다 김치류는 대체로 무난하지만 양념이 다소 부족하다는 느낌이다 달달한 막장이 괜찮은 맛을 낸다 순댓국(5000원) 국물은 설렁탕처럼 뽀얗습니다 한 술 떠보니 마일드하면서 담백한 게 전형적인 강남 스타일이다 하지만 개운..

서초역 근처에 있는 쭈꾸미 전문점이다 안정된 맛의 콩나물국 이 집의 대표 메뉴인 쭈꾸미주물럭(2인분)으로 양념장이 유난히 뻘겋다 먹어 보니 독특함도 느껴진다 거의 두루치기에 가까운 스타일이다 양념장은 살짝 달달하면서 감칠 맛이 좋고 무엇보다도 짜지 않아서 마음에 든다 쭈꾸미도 비교적 ..

교대역 근처 G-FIVE 센트럴프라자 건물 지하 1층에 있는 중식당으로 실내가 그렇게 크지는 않지만 꽤 고급스럽게 보입니다 삭힌 고추 장아찌가 제법 맛을 냅니다 서비스로 내온 고소하고 깔끔한 옥수수스프 팔보채(소,24000원) 적당히 향신료 맛도 나고 소스가 매콤한 것이 특징입니다 해물이 부드러우면..

서초역 근처에 있는 대구요리 전문점입니다 평범한 밑반찬 오늘은 해물찜(中,30000원)을 주문해서 소주 한 잔 합니다 대구볼테기 새우 낙지 새우와 오징어 그다지 맵지는 않고 인공조미료 맛이 별로 없어서 마음에 듭니다 비교적 선도가 좋은 각종 해물들 을 큼직하게 썰어서 내놓은 것이 장점입니다 ..

서초역 근처 서초고등학교 옆에 있는 식당입니다 무생채 맛이 괜찮네요 주로 울릉도에 많이 자생하는 산마늘인데 명이나물이라고 부르기도 합니다 독특한 향이 좋습니다 주인장이 서울에서는 쉽게 볼 수 없는 울릉도의 여러 나물들을 들여 오는 것 같습니다 삼겹살(8000원) 삼겹살에는 녹차가루를 살..

인천시 간석동 부암갈비집처럼 서울에서는 드물게 돼지생갈비를 판매한다고 해서 들러봅니다 사 당역에서 가까워서 그런지 사람들이 꽤 많습니다 먼저 돼지생갈비(9000원) 2인분을 시켜봤는데 제법 맛깔스럽게 보입니다 기대한 것보다 향도 별로고 육질이 부드럽지는 않습니다 양념갈비도 주문해봅..

이자카야 "쇼부"에서 운영하는 라멘 체인점으로 서초점이 1호점으로 알고 있습니다 실내는 그렇게 왜색적이지 않고 차분한 편입니다 동네 분식집 수준의 김치와 부추무침 나가사키짬뽕(8000원) 아주 진하지는 않지만 특유의 개운한 맛이 좋습니다 게다가 은근히 풍겨오는 불맛도 마음에 듭니다 하지만..