깊고 달콤한 샘

1. 인드라 야채드레싱은 와사비 마요네즈 소스 이다. 2. 사과식초,와사비,마요네즈, ,물엿,소금등을 넣어 만든다.

제목 : 래디시 사진크기 : 738*600 (원본사진보기) 출처 : © encyber.com 설명 : 서양순무. 관련항목 : 채소, 순무

문어는 오징어만큼 자주 이용하지는 않지만 살짝 데치면 쫄깃쫄깃한 맛이 입에 감긴다. 오징어보다 단백질은 많고 지방과 칼로리는 낮아 다이어트에도 좋은 식품. 쫄깃한 문어를 쌉쌀한 와사비 드레싱과 함께 즐겨 보자. 재료 문어 200g, 치커리, 여린 셀러리 잎 약간, 셀러리 2대, 래디시 2개, 오이 1/2개..

오렌지 주스, 뒤를 보고 골라라 델몬트와 선키스트는 아주 오랫동안 오렌지 주스의 양대 산맥이었다. 하지만 요즘 식품 매장 주스 코너에 가보면 오렌지 주스 춘추전국시대를 방불케 한다. 주스 한 병 고르려 해도 대체 뭘 보고 판단해야 할지 몰라 들었다 놨다 망설이는 이들을 쉽게 볼 수 있다. ‘100%..

발명의 명칭 물회 (Slices of raw fish and Water of spice) 출원인 최용실 울산 울주군 온산읍 (대한민국) 발명자/고안자 최용실 울산광역시울주군온산읍덕신리 (대한민국) 초록 (1) 발명이 속한 기술분야 물회를 요리할 때 기초 양념수를 만드는 기술로서, 기초 양념수를 먼저 만든후 갖은 양념과 얇게 설은 회를..

Best Dressing 6 몸의 신진대사가 활발해지는 봄, 당신의 몸은 더욱 많은 에너지와 신선한 영양분을 필요로 한다. 풍부한 비타민과 식이섬유를 함유한 다이어트식…. 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 샐러드를 떠올려보자. 어느새 몸이 가볍게 느껴지지 않는가. 그리스, 멕시코, 미국, 태국, 일본 등 국경을 초..

주방의 스마트 터치 흰색에 덩치만 큰 전통적인 백색 가전 스타일에서 벗어난 소형 주방 가전들이 트렌드를 따르기 시작했다. 내 주방을 갤러리처럼 꾸며주는 세련된 디자인은 물론 콤팩트한 사이즈와 시대를 앞선 첨단 기능까지, 작지만 큰 힘이 되어주는 주방의 강자들이 있기에 주부의 노고는 점..

소화 잘되고 속 든든한 특별식… 수프 수프는 편식하는 아이 영양식으로, 바쁜 남편 아침 식사로 그만이다. 무엇이든 믹서로 갈아서 푹 끓이거나, 양파나 버섯 등의 채소에 우유나 생크림만 곁들여 푹 끓여도 금세 맛있는 수프가 만들어진다. . 돼지고기 토마토 수프 ∥ 재료 ∥ 돼지고기 200g, 브로콜리..

최고의 자연 식품, 청국장으로 만든 건강 반찬 청국장은 널리 알려진 건강 식품 중 하나. 혈관 속 혈전을 제거하고 여성들의 골다공증 예방과 치료, 각종 항암 물질 함유 등 그 효능이 무척 다양하다. 최근에는 영양소를 효과적이고 간편하게 섭취할 수 있도록 환이나 가루로 만드는 등 청국장의 형태..

새콤달콤~ 맛있는 과일간식 않으면 의외로 과일을 잘 안 먹는다. 초콜릿을 묻히거나 시럽 등을 더해 예쁜 모양으로 만들어주는 것도 방법. 멜론롤샌드위치 재료 멜론(얇게 저민 것) 4조각, 식빵 4장, 딸기잼 4큰술 만들기 1 식빵은 네 모서리의 딱딱한 부분을 칼로 썰어낸 다음 한쪽 면에 딸기잼을 발라..