깊고 달콤한 샘

서초동 남부터미널역 근처에 있는 집으로 순댓국을 잘 한다고 해서 들러본다 김치류는 대체로 무난하지만 양념이 다소 부족하다는 느낌이다 달달한 막장이 괜찮은 맛을 낸다 순댓국(5000원) 국물은 설렁탕처럼 뽀얗습니다 한 술 떠보니 마일드하면서 담백한 게 전형적인 강남 스타일이다 하지만 개운..

서초역 근처에 있는 쭈꾸미 전문점이다 안정된 맛의 콩나물국 이 집의 대표 메뉴인 쭈꾸미주물럭(2인분)으로 양념장이 유난히 뻘겋다 먹어 보니 독특함도 느껴진다 거의 두루치기에 가까운 스타일이다 양념장은 살짝 달달하면서 감칠 맛이 좋고 무엇보다도 짜지 않아서 마음에 든다 쭈꾸미도 비교적 ..

교대역 근처 G-FIVE 센트럴프라자 건물 지하 1층에 있는 중식당으로 실내가 그렇게 크지는 않지만 꽤 고급스럽게 보입니다 삭힌 고추 장아찌가 제법 맛을 냅니다 서비스로 내온 고소하고 깔끔한 옥수수스프 팔보채(소,24000원) 적당히 향신료 맛도 나고 소스가 매콤한 것이 특징입니다 해물이 부드러우면..

서초역 근처에 있는 대구요리 전문점입니다 평범한 밑반찬 오늘은 해물찜(中,30000원)을 주문해서 소주 한 잔 합니다 대구볼테기 새우 낙지 새우와 오징어 그다지 맵지는 않고 인공조미료 맛이 별로 없어서 마음에 듭니다 비교적 선도가 좋은 각종 해물들 을 큼직하게 썰어서 내놓은 것이 장점입니다 ..

서초역 근처 서초고등학교 옆에 있는 식당입니다 무생채 맛이 괜찮네요 주로 울릉도에 많이 자생하는 산마늘인데 명이나물이라고 부르기도 합니다 독특한 향이 좋습니다 주인장이 서울에서는 쉽게 볼 수 없는 울릉도의 여러 나물들을 들여 오는 것 같습니다 삼겹살(8000원) 삼겹살에는 녹차가루를 살..

인천시 간석동 부암갈비집처럼 서울에서는 드물게 돼지생갈비를 판매한다고 해서 들러봅니다 사 당역에서 가까워서 그런지 사람들이 꽤 많습니다 먼저 돼지생갈비(9000원) 2인분을 시켜봤는데 제법 맛깔스럽게 보입니다 기대한 것보다 향도 별로고 육질이 부드럽지는 않습니다 양념갈비도 주문해봅..

이자카야 "쇼부"에서 운영하는 라멘 체인점으로 서초점이 1호점으로 알고 있습니다 실내는 그렇게 왜색적이지 않고 차분한 편입니다 동네 분식집 수준의 김치와 부추무침 나가사키짬뽕(8000원) 아주 진하지는 않지만 특유의 개운한 맛이 좋습니다 게다가 은근히 풍겨오는 불맛도 마음에 듭니다 하지만..

몇 년 전부터 여러 번 방문한 일이 있는 이수역 태평백화점 뒤에 있는 민물장어집으로 원래 있언 자 리에서 조금 더 뒤 편으로 이사를 했더군요 장어는 여전히 3마리에 27000원을 받습니다 향이 좋은 갓김치 양념구이 오늘따라 입안에서 녹을 듯이 부드러운 육질이 좋습니다 소금구이도 괜찮기는 하지..

서초역 근처에 24시간 영업하는 집으로 백암왕순대 분점입니다 겉절이보다는 무김치가 더 감칠 맛이 좋습니다 토종순대(소,10000원) 순대는 잡내 없이 담백합니다 이것은 돼지 간인데 고소한 맛은 좋지만 뻑뻑하고 입안에서 비스킷처럼 부서집니다 치감은 별로 좋지 않네요 분식집에서 파는 간하고는 ..

서초역과 교대역 사이에 있는 중식당으로 대만식 요리전문점이라고 합니다 팔보채(20000원) 주로 오징어,관자,해삼,새우 등을 넣어주는데 대체로 해물과 야채들이 싱싱합니다 소스는 고추기 름을 많이 넣어서 다소 느끼하지만 기분 좋게 매콤한 맛이 나는 게 술안주로 좋습니다 해물탕면(6000원) 국물은..