◇요리 287

[스크랩] 시부모님 사랑듬뿍! 초보주부에게 전하는 추석물김치 2종세트

추석명절 메와 갱 올릴때 필수 종가집 침채(沈菜; 물김치) 더도말고 덜도말고 한가위 만큼만 하여라~ 중추가절 가을의 한가운데 뜨는 보름달 만큼 넉넉한 덕을 지닌 종가집 맏며느리의 심성으로 비록 일일이 선물은 못 보내 드리지만 초보주부들을 위한 물김치 담그기로 대신하고져 합니..

[스크랩] 이게 빠지면 서운하지~용의 침보다 향기로운 추석토란국

'구름 같은 마음과 달 같은 성품의 운심월성-무병장수토란국 '더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라'는 한가위 민족 큰 명절엔 햇곡식으로 빚는 송편과 이 시기에 나는 햇토란으로 끓인 토란국이 대표절식으로 각인된 서울 경기지방에 이주해 와사 산 이래, 설날에는 떡만둣국, 추석에는 ..